कॉस्मेटिक खुशबू के लिए फल स्वाद साइक्लोपेन्टानॉल

साइक्लोपेंटानॉल एक रंगहीन से लेकर पीले रंग का तरल पदार्थ है जिसमें एक विशिष्ट अल्कोहलिक स्वाद होता है। इसका गलनांक -10°C, क्वथनांक 137°C और सापेक्ष घनत्व लगभग 0.99 होता है। साइक्लोपेंटानॉल की पानी में घुलनशीलता कम होती है, लेकिन यह अल्कोहल, ईथर और कीटोन जैसे कई कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ मिश्रणीय हो सकता है। रासायनिक रूप से, साइक्लोपेंटानॉल ऑक्सीकरण, एस्टरीफिकेशन और निर्जलीकरण प्रतिक्रियाओं सहित विशिष्ट अल्कोहल प्रतिक्रिया विशेषताओं को प्रदर्शित करता है। साइक्लोपेंटानॉल की ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया द्वारा साइक्लोपेंटानोन का उत्पादन किया जा सकता है, और निर्जलीकरण प्रतिक्रिया द्वारा साइक्लोपेंटीन का उत्पादन किया जा सकता है, जो रासायनिक उद्योग में इसके अनुप्रयोग की संभावना प्रदान करता है, कॉस्मेटिक सुगंध के लिए फल स्वाद साइक्लोपेंटानॉल